Zucca in agrodolce
Una preparazione semplice e veloce che darà alla vostra zucca un incredibile sprint rendendola l'accompagnamento perfetto per piatti intensi e magari un po' grassi.
Ingredienti
- ¼ di Zucca
- Olio q.b.
- Sale q.b.
- Aceto balsamico giovane
Preparazione
01
Pulire bene la zucca dai semi e dalla buccia.
02
Tagliarla a fettina di circa 1cm di spessore.
03
04
Disporre le fettine di zucca sulla piastra.
05
Girare le fettine e cuocere con un coperchio per qualche minuto finché la zucca è tenera.
06
Ancora calde, condirle con sale e aceto balsamico. Lasciare riposare per qualche minuto.
07
Servire e gustare!
