Buon giorno a tutti, mi chiamo Roberto e da 35 anni ho avviato un’acetaia, dove mio padre mi ha insegnato i rudimenti della preparazione e conduzione, premetto che il mio papà aveva una batteria anche lui che ho ereditato lo scorso Gennaio alla sua morte, di conseguenza mi sono reso conto che le sue intuizioni sulla conduzione di un’acetaia erano molto empiriche, da qui la mia domanda.
Quali manutenzioni preventive effettuare sui barili delle batterie?
Ringrazio cordialmente Saluto
Roberto M.
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