Ciao, io lo riempio d’acqua e lo lascio per una o due notti, poi lo vuoto e lo lascio asciugare e il grosso delle incrostzioni seccano e si sfaldano. Alcune restano lì e a quelle mi sono rassegnato… poca roba ma non grattare che rovini il paiolo e poi ho paura sia peggio.
Il trattamento con aceto e sale è per il rame.