Confermo che di solito il problema è, o era, l’esatto contrario e cioè acidità troppo bassa.
Come sempre tutto si può correggere ma con il dovuto garbo
Per capire meglio bisognerebbe fare un sopralluogo
Se sei interessato possiamo provare ad organizzarci, confrontarci, darti la nostra impressione e possibile attività di correzione.
Tutto in puro spirito di condivisione della stessa passione balsamica e cioè gratuitamente
Mario Gambigliani Zoccoli 338 587425