Mattia buonasera! Confermo che con 34 barili fai bene a crearti una tua postazione di analisi. Ora sono in una acetaia a fare i travasi ma questa sera ti scrivo qui tutto il materiale che ti consiglierei di prendere. Io prendo tutto solitamente all’Incofar a Modena. So che ora vende anche ai privati (non so se tu sei un privato o hai una partita iva), ma non so se vende tutto o solo alcuni prodotti. Comunque giusto per darti alcune informazioni al volo che andrò ad integrare, ti dico che: la Buretta è quella del link che hai messo, becher da 250 ml di plastica te ne consiglio una decina (in modo da fare un pò le preparazioni in gruppo e non dover sempre lavare il becher), Pipette da 1 ml senza filtro (con il filtro non le riesci a lavare bene dentro) e di queste direi 5. Queste le lavi dopo averle usate quindi te ne servono meno… giusto qualcuna in più di scorta se ti si rompe mentre la usi. La fenoftaleina all’ 1% e va usata a gocce quindi la confezione più piccola che c’è (mi sembra che sia da 250 ml… comunque non costa poco). Per la soda considera che solitamente con un litro ci fai circa 60 analisi quindi direi che un litro vada benissimo. Acqua distillata vai con un tanichino da 5 litri… non so quantificarti quanta ne ne serve, ma visto il prezzo con quei 5 litri ci fai tutto senza problemi. Ti consiglio anche due spruzzini come https://torricellibotti.it/dettaglio/aceto-balsamico/accessori/spruzzette-e-burette/spruzzetta-250/ . Due perchè uno dovrà avere la punta tronca per riempire il becher e l’altro dovrà avere un puntale sulla pinta per poter lavare la pipetta da 1 ml dentro con l’acqua distillata. Questa è l’attrezzatura per fare l’analisi, poi se vuoi fare un upgrade ti consiglio la base retroilluminata calamitata su cui ci appoggi il becher. Così facendo riesci a vedere benissimo ogni singola variazione di colore e, essendo calamitata, menti dentro al becher un “ancoretta” che ti agita e miscela il prodotto. Onestamente non ricordo quanto costi ma se rientra nella quota di “investimento” che avevi pensato te la consiglio alla grande! Se poi hai bisogno/piacere possiamo fare le prime analisi insieme giusto per avere ben chiaro tutti i passaggi dell’analisi. Torno a fare i travasi…. in realtà ti ho già scritto tutto quindi questa sera penso se mi son dimenticato qualcosa e nel caso integro. Ah… ultima ma non ultima… la tabella di conversione tra cc di soda e acidità!!!! Ps: se hai problemi a reperire qualcosa dimmelo che te lo posso procurare io all’incofar senza chiaramente ricaricarti nulla!