Giorgio buonasera! Che metodo usa per l’acidità? La “siringhina” o la buretta? In teoria non ci sono problemi neanche ad alte densità quindi se mi spieghi il procedimento di analisi che hai seguito vediamo se c’è un errore oppure se come procedimento va bene e c’è un reagente che non lavora più come in origine (ogni tanto succede e ce ne si accorge così). Comunque ti posso fare le analisi senza problemi. Mi serve solo un campioncino per ogni botte. Dopo ti faccio anche il grafico e se hai piacere lo condividiamo qui che può essere di spunto per qualcuno!