Ciao Paolo, posto che il mio sistema a “Jacuzzi” agita eccome, anche io mi fermo a 28 babo e non ho mai strinato… oppure sì? Difficile dirlo, io non l’ho mai sentito ma su così tanta roba magari non si sentiva.
Per il paiolo, io l’ho comprato passando per l’enologica ma l’acquisto diretto è certamente conveniente. Nell’industria casearia ci sono parecchi operatori che fanno paioli in acciaio e rame, ma per questo tema ti conviene creare una nuova discussione, così la vedono tutti.