Buongiorno Laura, leggo ora il tuo post.
A vedere cosi’ sembra un velo di madre, la madre si forma nelle botticelle per svariati motivi, se questo velo ha un odore malsano e’ meglio toglierlo. Io solitamente la madre la tolgo sia che abbia un odore malsano che non lo abbia. Aspettiamo altri commenti….
buona giornata.
Acetaia il vitigno.