Sono certamente anguillule, non sono un problema!
Svuota il barile in un contenitore in acciaio, ripuliscilo con cura e scalda il liquido fino a superare i 60 gradi per qualche minuto, poi raffredda e filtra prima di rimetterlo a dimora.
Risolverai il problema delle anguillule, ma avrai anche ucciso gli aceto batteri, che dovranno essere introdotti nuovamente rincalzai do il barile con mostro cotto acetificato con almeno 9 gradi di acidità!