Grazie per la risposta! Proverò a fare tutto come mi consigli. Mi sono innamorata dell’aceto balsamico da quando me l’hanno mostrato i miei suoceri (forse li conosci, sono la nuora di Teresa e Zeno di Cognento) Abbiamo anche visitato il tuo ufficio 10 anni fa, che mi ha colpito anche per la sua organizzazione e ordine. Sono solo all’inizio della mia conoscenza dell’intero processo di produzione, ma ho una passione per la creazione di questo prezioso prodotto che un giorno chiamerò con orgoglio “il mio aceto balsamico!”