Forse Filippo Lena? Era un bottaio in quelle zone che è venuto a mancare 3/4 anni fa penso. Non so se vendesse anche crudo o cotto onestamente. Se ti serve una mano sono a disposizione. Io produco e vendo il mosto cotto fermentato acetificato e non vendo il mosto crudo perché per dare un buon servizio bisogna avere l’impianto frigo che attualmente non ho. Ma se hai bisogno sentiamoci. Dimmi un po’ di che quantità e qualità hai bisogno e vediamo se riusciamo a fare qualcosa.