Ciao a tutti, scusate se mi intrometto, ma vorrei scrivere la mia esperienza anche sul nocino barricato. La botticella di nocino, una volta comprata, io l’ho solo bussata (quindi sale e acqua calda) per eliminare eventuali piccoli truccioli o impurità.
Per quanto riguarda il seguito, sarebbe bene tenerlo nella botticella piu’ possibile, e non prelevarlo mai tutto, ma bisogna vedere se rimane…..
saluti
acetaia il vitigno