Molti utilizzano il “fondo” delle botti per verniciare i barili. Se ne parla anche in questa discussione: https://alvasel.demonewlogic.it/forum/category/manutenzione-dei-barili/residuo-nei-barili?start=10.
Effettivamente però mi chiedo se sia il caso, perchè mi sembra vero che possa ridurre la porosità del legno. Porosità talemnte importante che secondo la scienza è il vero metodo per la produzione di ottimo aceto, suggerendo addirittura di tappare e sigillare le botti (https://alvasel.demonewlogic.it/forum/category/invecchiamento/botti-chiuse-futura-tradizione-o-esercizio-accademico).
Probabilmente la cosa migliore sarebbe un colorante alimentare all’acqua, qualcosa che con l’asciugatura non polimerizzi… ma lascio la parola a chi se ne intende più di me.
In rete ho trovato questo – http://www.fioriocolori.it/images/Colorazione_legno.pdf – che sembra interessante per iniziare a farsi un’idea