Ciao, purtroppo il fatto che tu abbia trovato più individuoi morti significa che sono nati nella botte e che ciò può ricapitare. Il modo migliore per operare è vuotare il barile (so bene che è una menata solo all’idea),e filtrare il liquido. Fatto questo, dai una prima pulita con una spazzola tipo quelle per i piatti (che poi sono solo la versione “gentile” di quelle per il gabinetto) e aceto forte. Ora devi uccidere le eventuali uova ancora presenti tra le doche e puoi farlo o con una pistola a vapore (che sarebbe meglio) o spruzzando alcool a 95°C per bene sulla parte superiore che prima era scoperta. A questo punto, dai ancora una bella lavata con aceto forte per rimuovere eventuali residui e il barile è a posto.
Per il liquido devi assaggiarlo per capire il problema ha prodotto difetti, puoi al massimo aspettarti un gusto un po’ rancido, ma dovrebbero essere rimasti lì per mesi, comunque fai attenzione e, se è cattivo, purtroppo devi buaatrlo. A me era capitato in un vecchio barile, ho buttato tutto e non me ne sono mai pentito.